無印MUJI ~ 自製果醬夾心曲奇

 仁叔叔某天給了一盒無印的自製曲奇餅,

要求我整這盒曲奇.

眾所周知我是料理下手人. 

於是拜託對整蛋糕有興趣的舅父仔幫手做出來. (哈哈哈~~)

打開個曲奇餅, 內有麵粉, 兩包果醬, 一個心型模.

還有一些包裝袋. 

做法十分簡單

預備50g牛油整溶 + 30ml牛奶, 攪混在一起.

用手再搓搓, 令它變成餅底. 

很少和SY親子廚樂.

難得SY見舅父仔搓麵粉, 他也想幫手一起搓. 

搓好餅底後, 將它急凍10分鐘左右.

把它切開一塊塊.

太約切到18 ~ 20塊. 

將其中的9 ~ 10 塊, 用心型模切出個心.

餘下的一半就做夾心餅底.

之後, 所有曲奇和小心仔一起焗.

焗大約12-15分鐘左右. 

焗好後, 通心曲奇和底餅 放在一起.

塗上盒內附上的兩包果醬 (士多啤李和香橙味.)在小心內. 

完成 ~ 可以吃了. 

至於味道, 舅父仔和朋友也大讚不錯幾好吃. 

最後, SY將曲奇送給親朋好友時一邊說"係..我名舅父一齊做架"

看來他十分滿意自己做出來的曲奇. 

初一大埔林村許願樹

新年去林村許願樹已成為鄧家新年必去的節目.

一向是初二, 三去的, 因今年仁叔叔工作關係, 改為初一去.

反而初一去林村的人比較少, 來回也不用等車. 十分輕鬆.

雖然今天人多的程度沒初二, 三岩這麼誇張.

不過多了一班班大陸 人和外籍人士

林村已經成為旅遊景點之一. 

一去到, 先吃足足等了一年的珍姐豆腐花.

上年想吃的時候, 已經賣剩最後半碗.

原來珍姐除了豆腐花外, 還有不同小食.

反而最想吃咸雞飯, 不過咳的關係不敢叫.

所以... 立定目標下年一定要吃咸雞飯. 

吃飽過後, 就買大桔 和 蓮花燈來許願.

現在的許願紙像茶樓的點心紙一樣,  有不同各種各樣的願望任人選.

有人選擇放完蓮花燈就離開

當蓮花燈游了幾個池後

工作人員將它收起, 再重賣.

我們喜歡將它游了半個池就帶回家.

來林村目的必然是拋大吉上樹.

在樹底下的我, 為了捕捉他們兩父子的照片.

多次被人家的大吉掟中.

哈哈哈 ~~ 大吉掟中頭, 今年好運多籮籮. YEAH.

最後, 我們轉個大風車, 好運自然來.

祝大家龍馬神.

心想事成.

身體健康.

行年宵的收獲

農曆新年前夕, 人人必去各大花市辦年貨, 買花過年.

今年的花市放開第一日剛好是星期六.

這一週, 我們一家去了港九新界3個不同花市場. 

是日第 一晚, 先去了全港最大維園年宵年場. 

果然係維園, 第一晚已經人頭湧湧. 

氣氛非常熱鬧, 年青人十分落力不停地叫賣. 

維園十分多啅頭檔位.

2013 全港大熱的事非大膠鴨. 

年宵前, 新聞也有報導今年會有不同APPS的Cusion.

不同APPS就不同價錢. 越受歡迎的APPS越貴

由100 ~ 200不等. 

可能新年開心關係,  市民購買欲十分強勁.

聽聞這檔所有Cusion都沽清, 是大贏家. 

勁 ~~

汽球是年宵其中一個大熱的東西.

也是小朋友的至愛.

我都豪一豪, 買了一個壞蛋獎門人給SY.

九龍區的年宵, 當然去家附近的太子花墟公園.

這個場當然不及維園這麼人氣.

我想買盆桔樹.

 每盆 平均賣價88起.

有點貴不捨得買.

朋友發了在太子花墟收獲照片給我看.

其中是自制桔樹, 60大元.

覺得幾得意, 可以做出自己獨一無二桔.

一個底盆30元

一枚櫻花 3元

枯 / 串串金 8元

我做出的桔樹, 埋單要88元.

吓 ~~~ 

即場SHOW朋友盆桔給檔主, 還說: 佢今日下午來幫襯, 只係60蚊咋喎.

年青檔主說可以給60元, 不過我要少一兩粒桔,

哈哈... 當然好 !!

年三十晚, 全家人都不用上班上學.

於是去了比較遠的元朗年宵.

這裡場地比較大, 兩行中間行人路也寬闊.

十分好行.

有檔專買碳燒的魷魚.

嘩...離遠也聞到香味.

好想買一包來吃. 

唉...最衰我由2013咳到2014.

不敢放縱. 唯有忍口. 

因為馬年.

有檔主就玩食字 ~ 馬卡龍.

有Cusion, 有吊飾.

靚到不得之了.

最後忍不到手.

買了一條手鏈.

我的戰利品.

DIY桔樹
Q版揮春

馬卡龍手鏈

士多啤李.

祝大家馬年花開富貴

身體健康. 

主恩常在.

笑口常開. 

恭喜..恭喜.  

農場鮮奶小食亭@元朗石岡

年三十晚,仁叔叔帶我們遊元朗.

先去農場鮮奶小食亭吃下午茶, 地點位於元朗石岡, 

它位於大欖郊野公園附近, 由於地點較偏遠, 大部份人都是自駕遊.

不過, 坐公車也十分方便. 

先坐西鐵到"錦上路" --> 轉72號小巴到總站下車 (雷公田)  --> 步行15分鐘左右就到. 

 

 下車後, 有個"農場鮮奶"的牌

沿著這條小路一直入

約15分鐘就到.

一邊行一邊欣賞大自然風光, 賞心樂事. 

.

年三十晚的郊野公園.  

終於到了小食亭.

它主打鮮牛奶.

所以四周圍的牆身都畫上乳牛圖案.

叫了兩份公仔麵.  

五香肉丁很足料,  餐肉也厚切的.

這裡除了鮮奶. 沒其他飲料供應. 

我們沒要鮮奶.

反而叫了薑汁撞奶和燉鮮奶.

兩父子大讚好吃又滑. 

農場養了一頭6歲大的非洲龜.

只給食客觀賞, 不可捉摸. 

還有2隻羊.

2元一札草, 自助形式買給小羊吃.

SY好喜歡餵羊.

前前後後買了10元.

最後要拉他才肯走.

還有 售賣一些沖涼液, 潤膚霜.

價錢合理, 只是幾十元.

但.... 出奇地好. 值得推介. 

假期有空, 漫步來這裡是一件寫意的事.

靚靚MIFFY~Naturall寢具套裝@實惠

某日, 一家人吃飽飽行旺角實惠.

無意發現有些Miffy 系列的寢具用品.

身為Miffy愛好者, 當然兩眼發光.

原來旺角實惠有個Naturall Bedding的寄賣場.

他們的眾多產品系列中, 其中有Miffy.

而且價錢也不貴,  因想要的size 和針數的寢具也只需要3百幾元.

有被袋, 床單 和 2個枕頭袋

心想就快過年, 不如買一套靚靚Miffy寢具給自己吧.

於是就買了一套迷人PINK LADY的MIFFY.

還有好多不同顏色和圖案.

都十分可愛的.

還有179元的毛毯.

我都想買的.

不過仁叔叔說家裡太多被子, 不准買.

回家即洗, 即用.

嘩... 真的好靚.

被袋有2面圖案.

以下是其中一面.

我喜歡這面多些. 

另一面圖案.

這面圖案跟床單一樣的.

枕頭袋

講真3百幾元有一套有牌子的寢具算平宜.

因前幾個星期在女人街買了一套壞蛋給SY, 也要3百幾 .

而且它質地不差, 好滑手. 

喜歡Miffy者, 不要錯過的個好產品呀 !!

2013 夏季日劇 - Woman

看完小海女這種熱血的青春片後, 一直不知看什麼戲好.

記得同事介紹說Woman是一套不錯的日劇. 

單看宣傳海報, 一個女人 + 2個小朋友 + 一個Woman劇名就估到大概內容.

一定是單身媽媽辛苦湊大小朋友的故事.

又是一套標谷眼淚的劇種. 

故事內容:

主角青柳 小春 (滿島 光飾演) 嫁給了 青柳 信 (小栗 旬 飾演)後, 生了一對仔女.

因一次電車意外, 丈夫 青柳 信意外生亡. 

小春唯有獨自養大仔女. 

她為了生活要做幾份工, 因而弄到白血病出來. 

如果小春這麼快死, 一對仔女就會十分可憐.

加上她要定期去醫院治療. 無法照顧子女

迫於無耐去投靠20年沒見的媽媽.

小春小時候, 她媽媽 - 植杉 紗千 (田中 裕子飾) 離家出走掉下小春和爸爸.

因始小春一直痛恨她媽媽.

經這次投靠後, 才知道當年媽媽受盡爸爸的家暴才離開.

再因這次投靠, 終於知道丈夫 青柳 信的死亡真相. 

也因這次投靠, 她們一家可以過著開心的生活.

起初都怕看這種劇

因為不愛看苦情戲, 不想喊到豬頭.

幸好這套不是那麼苦.

但.....節奏帶點悶和慢.

好像 小春和媽媽的家常便話, 可以這個鏡頭 維持10分鐘左右.

可能這種叫寫實的拍攝. 

高班 - 春節親子賀年飾物

又到一年一度的親子賀年飾物功課.

今年真的頭痛, 完全沒頭緒.

於是好隨意地亂做一通.

連仁叔叔也說跟往年沒分別.

對...我也感覺大同小異.

材料有用完的月曆吊牌, 扭蛋, 新年吊飾.
最近SY忽然愛上了壞蛋獎門人.
仁叔叔有時會畫些壞蛋給SY填色.
於是隨意拎其兩隻貼上福字板上.

福字板背後比較吉吉的.
叫SY寫了一個"馬"字.

馬的四點就貼上小心心.

再用扭蛋殼 + 新年掛飾做一串串吊絮.

超簡單~ 壞蛋獎門人福牌掛飾完成.