輕輕鬆鬆遊嘉道理農場

四連休的復活節沒有外遊, 也沒有什麼特備節目.

最後的一天, 打算找找新意, 又帶點大自然地方午飯.

仁叔叔很快手找到一間名為 "素食亭"的地方.

他一聲"跟我o黎", 我和SY隨著他步伐先入錦上路再轉64K巴士.

下巴士後, 看見"嘉道理農場"大牌.

問問售票員 "素食亭"在哪?  她指著前向說行30步就到. 

原來 "素食亭"為於嘉道理農場內.

每位入場費20元.

如果只吃 "素食亭"呢 ? 售票員說 可以, 先付20元按金,  限時一小時.

哦~~ 最後決定一場來到順道參觀吧.

"素食亭" 一看就知吃素食為主.

用素食材做出西式食物, 如意粉,PIZZA, 沙律.... 等等

 中飯時間, 很多一家大細自備了水果, 餅, 小食... 一邊吃一邊看著小朋友玩.

很寫意 ~

 

吃飽飯後, 就慢步遊 嘉道理農場.

自小就知道有嘉道理農場, 但一次也沒來過.

現今一個K3的小朋友還比我叻,

在上學期已經跟老師來這裡研習.

SY化身成小導遊興奮地帶領我倆老去看小肥豬, 野豬, 鹿, 馬騮.... 等等動物

 

除了動物, 還有植物類.

有花, 有瓜, 有菜...等等.

買了新相機CANON S120, 當然要拍下入門必影的花花草草.

哈哈哈 ~~

 就是這樣, 輕輕鬆鬆嘉道理農場半天遊.

全校親子運動同樂日

以往親子同樂日都是在市政的體育館內進行.

有家長提議不如舉辦一個大型運動會, 

不知是否這個原因,  今年的同樂日改為九龍仔公園舉行.

運動會早上9時開始.

全校4級學生由運動老師帶領一起做熱身.

首先分級別玩一些簡單遊戲.

不明白小朋友為何喜歡波波.

只不過一個波在塊布上滾來滾去.

所有小朋友就開心到傻笑. 

休息一下, 就到親子競技賽.

簡單的比賽.

大家也全力以付, 最到最好.

.

運動不在乎名次.

只在乎用心用力地參與.

所以各小朋友表現叻叻, 人人都有NO.1的獎牌.

之後就是小朋友自由活動.

SY就跟至愛的同學仔一起四圍玩.

至於我..... 竟然參加了4X100家長老師接力賽.

我絕對101%不是運動健將.

當日開始驚和想"縮沙"

最後抱著志在參與神精,  一起跑.

當然, 我的龜速令全隊慘敗收場. 

真的不好意思

每人的跑道不同.

有人跑得快, 有人跑得慢.

只要落力跑, 一定會跑到終點.

希望SY也靠自己雙腳跑出個未來.

初四飲飲食食遊南丫島

自小不愛新年.

因為所有店舖休息, 天氣又濕又凍又下雨.

感覺整個世界冷冷清清, 死城一樣. 

幸好今年天氣反常, 初一至初四都放晴.

難得的假期, 約了朋友去行行離島.

現今的香港不再屬於香港人了.

港鐵沿線全被大陸人攻陷. 

原來他們連沒奶粉, 沒藥房, 沒金鋪的離島也漸漸地侵入了.

唉 ~~~~ 

這群13億人無處不在.

從未試過入離島要排隊等船. 

這次目的主要是食.

首站雞蛋仔.

今年年宵 , 他們走到元朗擺檔.

我覺得最好吃的雞蛋仔在是大澳阿伯.

其他的就..... 哈哈哈

雞蛋仔旁有檔茶餐廳.

島上太多遊客.

茶餐廳幾乎全院滿座.

一來要等位, 二位伙計人手不足

好多食客說等了45分鐘, 一碟食物都沒有. 

島上好多美食, 這間不去也罷.

因為小朋友肚餓, 我們唯有急速點公仔麵餐.

仁叔叔問雞蛋仔島上有什麼好推介.

檔主說南丫島無一樣好吃的.

最好吃就是對面的Pizza 店.

離開茶檔就直入Pizza 店

叫了一款120元的Pizza.

嘩... 真的沒推介錯.

好好吃. 

南丫島十分好行的小島

只得一條路.

由榕樹灣行到索罟灣.

沿途有好多小店, 小cafe等遊人漫遊.

就是這樣, 我們一邊行一邊吃.

最愛吃串燒.

這裡有好幾檔串燒店.

這檔的雞翼配上泰式辣汁, 好好味.

這款泰國青芒很久沒吃過.

下次去九龍城的泰國店找找先.

行去索罟灣的沿路有不同小食.

豆腐花必有, 還大排人龍.

我們買了燒栗米和冰菠羅

原本想吃燒菠羅的,  老闆說燒唔切.

粟米還只得幾條.

真的好生意. 

吃飽後終於行上山.

只需要1小時就到索罟灣.

SY果然馬騮精托世, 越行越精神.

南丫島的黃昏.

好快就到了索罟灣. 

太陽開始下山.

要坐船回中環.

9成遊客都是榕樹灣入, 索罟灣出.

所以晚上索罟灣又迫爆一堆人離開. 

兩個小鬼今天開心, 通山跑, 電力十足, 玩到10點. 

無印MUJI ~ 自製果醬夾心曲奇

 仁叔叔某天給了一盒無印的自製曲奇餅,

要求我整這盒曲奇.

眾所周知我是料理下手人. 

於是拜託對整蛋糕有興趣的舅父仔幫手做出來. (哈哈哈~~)

打開個曲奇餅, 內有麵粉, 兩包果醬, 一個心型模.

還有一些包裝袋. 

做法十分簡單

預備50g牛油整溶 + 30ml牛奶, 攪混在一起.

用手再搓搓, 令它變成餅底. 

很少和SY親子廚樂.

難得SY見舅父仔搓麵粉, 他也想幫手一起搓. 

搓好餅底後, 將它急凍10分鐘左右.

把它切開一塊塊.

太約切到18 ~ 20塊. 

將其中的9 ~ 10 塊, 用心型模切出個心.

餘下的一半就做夾心餅底.

之後, 所有曲奇和小心仔一起焗.

焗大約12-15分鐘左右. 

焗好後, 通心曲奇和底餅 放在一起.

塗上盒內附上的兩包果醬 (士多啤李和香橙味.)在小心內. 

完成 ~ 可以吃了. 

至於味道, 舅父仔和朋友也大讚不錯幾好吃. 

最後, SY將曲奇送給親朋好友時一邊說"係..我名舅父一齊做架"

看來他十分滿意自己做出來的曲奇. 

農場鮮奶小食亭@元朗石岡

年三十晚,仁叔叔帶我們遊元朗.

先去農場鮮奶小食亭吃下午茶, 地點位於元朗石岡, 

它位於大欖郊野公園附近, 由於地點較偏遠, 大部份人都是自駕遊.

不過, 坐公車也十分方便. 

先坐西鐵到"錦上路" --> 轉72號小巴到總站下車 (雷公田)  --> 步行15分鐘左右就到. 

 

 下車後, 有個"農場鮮奶"的牌

沿著這條小路一直入

約15分鐘就到.

一邊行一邊欣賞大自然風光, 賞心樂事. 

.

年三十晚的郊野公園.  

終於到了小食亭.

它主打鮮牛奶.

所以四周圍的牆身都畫上乳牛圖案.

叫了兩份公仔麵.  

五香肉丁很足料,  餐肉也厚切的.

這裡除了鮮奶. 沒其他飲料供應. 

我們沒要鮮奶.

反而叫了薑汁撞奶和燉鮮奶.

兩父子大讚好吃又滑. 

農場養了一頭6歲大的非洲龜.

只給食客觀賞, 不可捉摸. 

還有2隻羊.

2元一札草, 自助形式買給小羊吃.

SY好喜歡餵羊.

前前後後買了10元.

最後要拉他才肯走.

還有 售賣一些沖涼液, 潤膚霜.

價錢合理, 只是幾十元.

但.... 出奇地好. 值得推介. 

假期有空, 漫步來這裡是一件寫意的事.