陸陸雞煲火鍋 66 HOT POT@尖沙咀松山道

對上一次吃雞煲, 前年在美心一人一煲.

一直都想再吃, 不過找不到能吃辣的伴.

直到今天飯局, 終於有伴了. 

加上前幾天收到 陸陸雞煲 宣傳優惠. 

一於去試下. 

它有兩間店, 今次的優惠在尖沙咀 松山道.

雖然店鋪面積不大,   但勝在整潔, 舒服.

我們一行3人. 

雖然 十分恨吃辣雞煲.

不過 我們吃辣能力是BB級數.

當然點了一個128元的例牌小辣雞煲.

哈哈哈 ~~

它的餐紙用了4格漫畫教吃雞煲方法.

雞煲來了.

首先將雞再焗一下.

然後伙計會開蓋將蔥花, 西芹撈均.

打開蓋傳出好香的雞煲.

小辣對我們來說剛剛好,又不會辣到跳舞.

雞又滑又嫩. 好好吃. 

如果 3-4人吃例牌的雞十分足夠.

 辣辣地, 再配一杯啤酒.

一流 !!!

 

吃完雞後,可以選清湯 或 辣湯來打邊爐.

伙計說如果辣湯會更加辣.

因為有優惠單張關係 .

可以選送汽水, 雜菜籃, 牛肉 / 豚肉....等等其中一款.

當然選了最貴的一樣送牛肉.

老闆忽然對我們說佢覺得 牛肉比較硬, 但好香牛味.

他認為豚肉會好吃一點, 夠軟.

被他說一說, 我們3人不知點什麼好.

雖然吃牛, 豬都可以.

 但那刻感覺他想送一樣最平宜的東西我們.

 最後點了豚肉.

老闆沒點錯我們, 真的不錯.

 

原來我太小人之心了. 

老闆還送了一小碟牛肉給我們.

來跟豚肉比較一下.

哈哈... 牛肉似牛展的感覺.

打邊爐有混醬任撈.

它的湯底已經有辣味.

所以不用再點醬汁也ok.

再叫了魚皮, 牛柏葉, 雜菜籃 來打邊爐.

好老實說除了雞煲外,  打邊爐的食材不太ok.

最簡單的魚皮,  在超市買的四洲都好吃過這裡.

最後小小甜品.