小雞媽的生活
2011年11月7日 星期一
冬菇叉燒飯
又學了新菜式.... 急不及待今晚煮.
就是冬菇叉燒飯.
其實不是什麼勁菜式, 只是一款簡單懶人飯. 好適合我. 哈哈哈.....
首先將冬菇用蠔油 + 沙糖調味.
再將叉燒切粒炒炒佢. 備用.
之後跟平時一樣煲飯, 再將"葉"好的冬菇一齊煲.
熟了後, 再加叉燒粒, 再落蠔油撈撈佢.
再焗一焗佢, 攪掂, 食得.
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