2014年7月7日 星期一

極尚大喜屋 @ 尖沙咀


友人壽星女提議要吃極尚大喜屋.
當然沒問題, 於是為她訂枱.

因極尚是我上下班必經之路.
每天6點下班一定看見長長人龍排到街頭.
我跟同事說"好心放人入去坐, 係要做個"勢"感覺好多人為它排隊. 阻住條路."

說回訂枱,  電話是永世不通. 
打通的話, 是沒有人接.
比電台的電話更難打.
唯有趁午飯時行去訂位.

食物方便不用多說.
真的好好吃.
不論刺身, 壽司, 熟食... 樣樣都不錯.
壽星女不停大喊好味, 好味又新鮮.




                           

除了壽司刺身外, 以下也是必食的.

瑤柱粥.

咖哩蟹和羊架是必吃.
咖哩蟹辣味十足. 
羊架又不會太"蘇"

 


飽飽悶悶之際, 再吃燒菠蘿和柚子沙律.
酸酸甜甜好醒胃.



飲品方面除了沒酒供應外.
還有很多選擇.
壽星女說網友推介這款蘆薈汁.
我就點了MANGO汁. 都好好味
還有忌簾奶, 桃汁, 烏龍茶...等等.


實在太飽肚.
甜品紙的食物一樣也沒點過.
只吃一人一杯"哈根太"雪糕. 


其實個場好大的. (身前是大家樂, 常幫襯)
但極尚後, 感覺反而細了很多.
枱貼枱, 背貼背. 壓迫感十分之大.
每張枱的面積極細, 兩大盤刺身已經佔了8成位置.
大家只好快速吃, 盡快還碟, 可騰出空間放其他食物.


臨尾聲15分鐘, 伙計們又要準備下場.
於是開行馬力收碟, 清理. 
他們的動作不其然急速起來.
將餐具大力地放入收集盤.
而產生彭, 彭, 彭的聲音.
我們剛好坐在附近, 有點嘈吵的感覺.


食物是不錯的, 好有水準, 否則不會全場爆滿.
 員工服務態度也值得讚. 好有效率又有禮.
時限2.5小時, 其實夠食的. 
可是坐得有點迫, 食得有點急. 
沒有好好享受.






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