shemonの點心小廚神＠點一龍 尖沙咀港威

今天與彤彤參加了shemon和點一龍合辦的"點心小廚神"活動.
地點是在尖沙咀港威的點一龍.

大會安排教做兩款點心, 蛋撻和春卷. 

小朋友到齊後, 一人一頂廚師帽來變身為小廚神.
首先問小朋友喜歡做蛋撻先亦或春卷 ? 小朋友一定說蛋撻, 因為甜麻. 哈哈
其實大會都是安排蛋撻先, 原因是步驟比較多.

今天負責教小朋友做點心的師傅叫 "明師傅"
他先為大家搓牛油曲奇蛋撻皮.

原本我的靠山MANDY ee, 但今天要返工.
在無人幫之下, 唯有靠自已專心留心看師傅教導.

幸好師傅好細心地一步一步教導, 我這下手料理人都明白.
其實擔心是多餘, 所有步驟一手一腳由SY自已做.

兩個小朋友搓粉不專心, 掛住傾計. 哈哈哈

初步的蛋撻做好, 一家人有三隻.
準備拎去焗. YEAH.

我們的蛋撻是NO. 12

在焗蛋撻期間, 就做另一款點心 - 春卷.
春卷真的好易做, 師傅不需5分鐘就教好我們.
春卷材料是2粒蝦和芝士一條.

又是一家人3條春卷.
由於仁叔叔不吃蝦, 所以其中一條士只得芝士.

以為好容易做, 點知包出來效果不是一條條, 似雜果PANCAKE.
包好後就拿去炸.

炸春卷時, 蛋撻出爐了.
我們做的非一般的蛋撻. 要燕窩蛋撻.
 

除了做點心外, 大會還有點心和花茶供應..
SY說紫包包和蘿白糕好好吃.

大會還給証書一張.
和明師傅合照

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最後14個家庭來一個大合照. YEAH YEAH YEAH.

今天親子煮食幾好玩.
起初以SY 會對煮食物興趣不太, 但...估不到他玩得十分投入開心.
GOOD !!!!

 

2013 親子環保復活蛋@ 一家3口復活蛋 與小白兔

過去幾年的校園生活, 復活節都不用做什麼復活蛋功課.
今年突然奇來的通告要求親子復活蛋.
沒概念之下, 四周上網參考人家的做法.
起初想用吹波波來做蛋, 之後波面上貼上不同紙碎.
但做出來的效果太差, 於是放棄.

MANDY EE提議用真蛋來上喜歡的圖案.
我起初不太想用這方法, 因為好浪費雞蛋, 一點也不環保.
沒方法之下最後都決定用雞蛋.

不想做太複雜, 簡簡單單用3隻雞蛋做爸爸媽媽和SY, 之後小白兔用紙杯棉花來做.
再叫SY畫背景圖畫．　

先倒出蛋白和蛋黃

SY 幫蛋蛋變身, 畫上爸爸媽媽和自己

最不想見到的情景，就是畫爛了隻蛋．　
之後跟sy說蛋好易爛, 要小心和輕點力畫畫.

為了特出媽媽是長頭髮，就用紙條來當頭髮．　

做出來的效果.
從它側面是否已經有美女感覺??? 哈哈

左 : SY
中 : 爸爸
加 : 媽媽

這個透明盒是裝果仁的賀年禮盒.
剛剛好用來放雞蛋和小白兔.
因為盒內有幾個凹位, 所以剪些紙條來鋪平它.

至於小白兔做法可參考: 童創睛靈兔

最後畫上背景板就完工. 收到某信用卡的宣傳單張, 單張上有幾隻復活蛋.
於是剪下來貼上背景板上. 哈哈哈.... 又環保又貼題. 一舉兩得.

完成了 !!
一家3口復活蛋與小白兔. 一連4日復活假期快到, 祝大家假期愉快. 

初七人日之美心浪漫彩虹

話咁快又初七, 我的假期又差不多到尾聲.
是日去親友拜年. 路經地鐵美心, 仁叔叔提意買半打西餅.
見到一款迷你的彩虹蛋糕, 哈哈想吃好耐, 一直沒機會.
我說不如買這個, 今天又是人日,  細細地剛剛好夠我們6人吃.
仁叔叔就不太想, 原因是貴 158元.
他說一件西餅11元, 6件只不過66元喎.
我努力要求之下, 終於買了這款名叫 - 浪漫彩虹. 

一到親友家, SY就好興奮要吃蛋糕.
我們點好蠟燭, 一齊唱生日歌.
人日快樂 ~ 身體健康 ~~ 又老一歲了 !!

靜心等待爸爸砌蛋糕.

內裡不是七彩顏色, 只有5隻色.

我喜歡忌廉軟棉棉的口感, 所以覺得這蛋糕好適合我吃.
因為它主要由忌廉做的, 又不太甜.
五隻色中我最喜歡是橙色 柚子味, 十分清香.  
簡直SWEET ~~~~ TASTY~~~~~ DELICIOUS !!!!!

2012 秋季日劇 ~ Doctor X

2012 秋季日劇 ~ Doctor X 大門未知子 是仁叔叔極力推介.
有什麼好看呢 ? 又是每季必有的醫生劇.
只不過今次是女外科醫生為主角 - 大門 未知子 (米倉涼子飾演)
看了第一集後就不得之了, 就要一直追下去.
它的收視平均有17 ~ 18%. 大結局時最高峰有24.4%. 厲害 ~~~
好看程度十分之高. 連今季的Priceless和不結婚當場比下去.

各集 播出日期 日文副標題 中文副標題 編劇 導演 收視率^[1]

OPE.I	2012年10月18日	その手袋で触るな! 全員、ホールドアップ!	別碰那手套！大家把手舉高！	中園美保	田村直己	18.6%
OPE.II	2012年10月25日	死なせません。私、失敗しないので	不會讓你死的。我是絕對不會失敗的		松田秀知	17.6%
OPE.III	2012年11月08日	いりません。ネーミングがヘンだし、まずいので	不需要。這種奇怪的命名，有夠糟的		田村直己	17.4%
OPE.IV	2012年11月15日	私にとって手術は、プライスレスのライフワークです	對我來說手術是無價的畢生事業		松田秀知	17.1%
OPE.V	2012年11月22日	あなたの手術、失敗したんじゃないですか?	妳的手術難道失敗了嗎？			17.7%
OPE.VI	2012年11月29日	私は切って助ける!	我需要幫助！		田村直己	18.6%
OPE.VII	2012年12月6日	本当のことを教えてあげるのが医者の義務じゃないんですか?	據實以告，不是醫生該做的嗎？		松田秀知	20.1%
OPE.VIII （最終話）	2012年12月13日	手術場には、馴れ合いも、助け合いも、御意もいらない。 助けなきゃいけない病人がいるだけ	在開刀房裡，不需要串勾、互助、拍馬屁。 那樣是無法救助病人的。		田村直己	24.4

劇情是說她是一名外科醫生，從東帝醫科大學醫學部退學後轉往古巴當地的大學進修，曾擔任過軍醫、船醫，擁有相當的醫學常識以及經驗.
回到日本後，在醫師介紹所神原的介紹之下，以「自由醫生」的身分在東帝醫科大學附屬第三醫院工作。
對於大學醫院中的階級制度及排場一率無視，而受到前院長的不滿而解僱，後又被新任的院長聘僱。
與醫師執照無關的一切雜務一律不做（上班時間早上8:00～下午5:00、年薪約1200萬日圓、超時須給時薪3萬日圓、緊急性的手術一台30萬日圓), 以這樣如此誇張的條件與大學醫院締結合約。
身為醫師本身的能力很高，而對於患者狀況也有相當靈敏的觀察度，且向毒島院長發下豪語聲明「我是絕對不會失敗的！（手術）」。
履歴書上的特長與興趣皆為「手術」。下班後常去舞廳或與介紹所長神原一行人一起打麻將。

由於她醫術高明又"寸"得起, 起初醫院裡的人不太喜歡她.
每集她都用高超的醫術為病人開刀, 同事們都對她逐漸改觀.

人物方面，其他每人都做得不錯．　
我最喜歡是大門的經理人＠神原　晶叔．
他每次拿蜜瓜去醫院而收取大門開刀費，當他見到錢後笑到見牙唔見眼又跳皮的彈下彈下，十分攪笑．　

至於什麼叫DOCTOR X , 誰是Doctor X ? 傳聞是大門的別名叫Doctor X.
這點就要大家自己去收睇去找出答案.

大門 醫生特點永遠穿熱褲show 長腿.
她不會跟教授巡房, 不做醫學研究. 只愛開刀.
這樣才顯出大門醫生有型有性格, 與眾不同.


仁叔叔每集詳細的後觀感　：
1-4集 : http://blog.yahoo.com/ahyan2000/articles/871104/category/%E6%97%A5%E5%8A%87
第5集 : http://blog.yahoo.com/ahyan2000/articles/883928/category/%E6%97%A5%E5%8A%87
第6集 : http://blog.yahoo.com/ahyan2000/articles/909666/category/%E6%97%A5%E5%8A%87
第7集 :http://blog.yahoo.com/ahyan2000/articles/921736/category/%E6%97%A5%E5%8A%87
第8集 : http://blog.yahoo.com/ahyan2000/articles/929517/category/%E6%97%A5%E5%8A%87

悠閒日式茶座@大圍屋子

時日休假, 無無聊聊見天朗氣晴就和仁叔叔去食下午茶.
我們在openrice搜探一下最近有什麼人氣食店.
在搜探過程中, 突然想起一年半載前在某雜誌介紹過位於大圍有間日式小茶室.

就是這樣, 我們今個下午入了大圍嘆嘆茶輕鬆下.

這茶室叫"屋子", 位於大圍積信街31號.
網上的人說這店好多人來幫襯, 平時最少等一小時.
心想今天星期二又下午時段, 估計不用等位.

我們去到約3:30 左右, 全店已坐滿人, 只剩得一枱.
店內大多數年青人和學生.
年紀最大應該是我倆位了. 哈哈

我們叫了一個吉烈豬扒定食, 綜合鮮果窩夫和一客梳乎厘.

窩夫是屋子的招牌菜.
這款鮮果窩夫中間一球柚子雪芭.
食落酸酸甜甜, 有清新感覺. 好味.

梳乎厘 - 我倆不停地影它. 由原本飽滿的身形影到現在縮了水.  哈哈

店內的環境. 牆上掛了許多小擺設.

由於屋子附近全是低密度村屋, 加上今天陽光充沛. 我倆一邊嘆茶一邊傾計, 在繁忙的日子中突然過一個悠閒自在的下午, 那刻有種好舒服和寫意的感覺.
還覺得自已處於日本的小咖啡店一樣. 哈哈哈

倉吉拉麵 @活方TST

仁叔叔說尖沙咀重慶附近的活方開了叫做倉吉拉麵.
它的經營手法和裝修跟日本的一蘭 一模一樣.
一蘭是港人必去的拉麵店, 人人說好, 我就覺得不外如事.

今天lunch time 去試倉吉, 看看這模仿一蘭的店是否真的好
lunch time 1:15左右, 沒有人龍, 店內外也是靜悄悄.
第一次幫襯, 對店的架部不太熟, 我站在店的自動售票機看了一段時間, 不知那一款麵比較好.
最後一位冷淡的男店員介紹吃和牛神拉麵再加個溫泉蛋.

入到店, 隨意找個坐位之後自選了喜愛的麵質, 湯底濃味...等等.

店內的環境. 一人一個自閉位.
如果二人同行, 可以自行打開中間的木板,
那就變成二人枱.

我選了第19號枱

新張期間, 即場LIKE倉吉拉麵FACEBOOK專頁, 會多一份小食.
我當然有LIKE .

食物大致一般, 沒驚喜, 沒特別.
麵的份量少, 幾口已吃完.
味精重, 事後要去便利店買水.
唯一是裝修特別.